しょうゆやさんの食卓から

豚たまごはん
  • 【材料】 2人分

     ・豚ばら肉 1枚

     ・卵     1個

     ・あたたかいご飯 2膳

     ・しょうが  少々

     ・大葉かみつば 少々

     ・サラダ油、塩、こしょう 適量

     ・だししょうゆ  小さじ1~2

【作り方】

1. フライパンに油を熱し、ときほぐした卵を入れて、いりたまごをつくり、お皿に取り出す。

2.豚ばら肉を細切りにして、しょうがの粗みじん切りと炒め、塩、こしょうを軽くふる。

3.あたたかいご飯に1と2を混ぜ、だししょうゆで好みの味に調え、器に盛ってできあがり

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