【作り方】

1. アルミホイルをA4サイズぐらいの大きさに切って、豚肉を一番下におき、その上に、切った野菜を

   重ねたら、ホイルの中央と両端を巻き込むようにして閉じます。

2. フライパンに置き、ふたをして中火で６～８分ほど蒸し焼きにします。

3. ちょっとホイルを開けてみてお肉の色が変わっていたらOKです。ぽん酢などをかけてお召し上がりください。

＊とり肉、イカ、エリンギなどいろいろな組み合わせでトライしてみてくださいね。