【作り方】

すべての材料を深さのある大きめのカップ（ハンディブレンダーの専用カップがあればベスト）にいれ、ハンディーブレンダーをカップの底につけたまま高速で攪拌する。このときブレンダーは絶対に動かさないように。

表面まで乳化してきたら、攪拌しながら全体を混ぜ合わせれば出来上がり。

＊作り方はハンディブレンダーについていたレシピを参照しました。

そのまま食べてもおいしいマヨネーズなので、なにも手を加えず生野菜のディップなどに使うのが一番オススメ。